自来水中有异味？应对方案已到位
日期：2024-04-26 20:56
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摘要：自来水中有异味？应对方案已到位！啥？自来水变成了“绿茶水”？近日，湖北安陆爆发了“绿茶水”事件，自来水呈不同程度的绿色且伴有异味，实际上，这是“水华”现象的一个体现，它是水体污染中非常常见以及易发生的一种，这种情况藻类大量繁殖，水体呈现绿色。
自来水中有异味？应对方案已到位！啥？自来水变成了“绿茶水”？
近日，湖北安陆爆发了“绿茶水”事件，自来水呈不同程度的绿色且伴有异味，实际上，这是“水华”现象的一个体现，它是水体污染中非常常见以及易发生的一种，这种情况藻类大量繁殖，水体呈现绿色。
水是生命之源，水体**与我们日常生活息息相关。我国《生活饮用水卫生标准》对生活饮用水水质从感官、无害等方面作出了明确规定，其中在感官性状方面，要求透明、无色、无异味和异臭，无肉眼可见物。依此规定，如果饮用水有异味，意味着其他物质已“混进”了饮用水。
异味来源
研究表明，水中异味物质的来源主要有两种，一是腐殖质等有机物、藻类、放线菌和**的代谢物，如土臭素、2-甲基异莰醇、邻叔丁基酚等；二是水中污染物的储存、处理过程中经过氧化等过程生成，如卤代烃甲醚、卤代苯酚等。
异味判断
我们在日常生活中一般通过颜色和气味等现象可以对水质做出一个简单的判断，在水华爆发前期往往伴随着水体异味。但是水中的异味物质种类较多，如何在短时间内快速找到对应的化合物，成为了分析工作者的一项重要任务，而且异味物质在水中的含量往往较低，这也就为分析工作增加了难度。如果我们能够使用仪器对有异味的水体进行检测，通过比较异味水体和正常水体的结果，找出导致异味的成分候选，可以帮助我们判断水体受到了什么污染（定性），以及污染到了什么程度（定量）。
GCMS是检测异味物质广泛使用的仪器，但是需进行分析条件的摸索和数据的解析工作，耗时耗力。另外，还需要异味成分的感官信息和臭气阈值等信息，对于在异味分析方面知识和经验尚浅的分析人员而言，作业存在困难。对于不是专家的我们，如何快速筛查异味物质？莫着急，岛津异味分析系统帮您轻松应对。
岛津方案
岛津异味分析系统是由数据库（SmartDatabase）结合GC-MS单级质谱仪或GC-MS/MS三重四极杆串级质谱仪构成的系统，也可以同时连接Sniffer嗅辨仪。数据库登录有对导致异味的主要成分（约150种化合物）和进行分析时所需的参数和感官信息（气味特征和臭气阈值等）。因此，即使是在异味分析方面知识和经验尚浅的分析人员，使用该数据库也可轻松开展异味成分的分析。
岛津异味分析系统在分析水中异味物质时的优势：
无需标准品，可为您节约宝贵的标准品准备时间，降低您的检测成本；
使用专用数据库中方法文件进一针正构烷烃，结合数据库即可快速生成筛查方法，提升了GC-MS单级质谱仪或GC-MS/MS三重四极杆串级质谱仪对检测人员的友好程度；
数据库中内置标准曲线，经过内标物的校准，可以对检测结果进行半定量，结合异味物质的阈值和气味特征，可以简易、快速地初步判断引起异味的组分到底是什么，降低了对检测人员的经验要求。
我们再来看看某次检测中正常水样和异常水样的数据比较：在异常水样中检测到8种异味物质，采用数据库中生成的标准曲线进行半定量的分析，将估算出的浓度与臭气阈值进行比较，*后找到6种异味成分。异味组分具体列表见表。下图是异常水样和正常水样中beta-Ionone化合物的信息。
表1异常水样中检测到8种异味物质
注1：红色标记的化合物估算浓度为小于气味阈值的1/10，不会对气味造成影响。
注2：气味阈值和气味特征为数据库中各个异味组分登记的信息，可以显示在结果报告中。
图1异常水样中beta-Ionone(β-紫香酮)化合物的信息
左上图：异常品中beta-Ionone(β-紫香酮)的MRM图，左下图：正常水样中beta-Ionone(β-紫香酮)的MRM图，右图：beta-Ionone(β-紫香酮)化合物的估算浓度，臭气阈值及气味特征信息。
总结
有了异味分析方法包和数据库，建立检测方法快、筛选异味成分简单、还能进行半定量哦，分析水中异味，So easy！
群众利益无小事，一滴水映射出大责任。岛津公司作为全球杰出的分析仪器厂商，自1875年创业以来，始终秉承创始人岛津源藏“以科学技术向社会做贡献” 的创业宗旨和“为了人类和地球的健康”的经营理念，不断钻研优越时代、满足社会需求的科学技术，致力于提供从“水源头”到“水龙头”的水质检测整体解决方案，为中国的生态环保和食品**保驾护航
近日，湖北安陆爆发了“绿茶水”事件，自来水呈不同程度的绿色且伴有异味，实际上，这是“水华”现象的一个体现，它是水体污染中非常常见以及易发生的一种，这种情况藻类大量繁殖，水体呈现绿色。
水是生命之源，水体**与我们日常生活息息相关。我国《生活饮用水卫生标准》对生活饮用水水质从感官、无害等方面作出了明确规定，其中在感官性状方面，要求透明、无色、无异味和异臭，无肉眼可见物。依此规定，如果饮用水有异味，意味着其他物质已“混进”了饮用水。
异味来源
研究表明，水中异味物质的来源主要有两种，一是腐殖质等有机物、藻类、放线菌和**的代谢物，如土臭素、2-甲基异莰醇、邻叔丁基酚等；二是水中污染物的储存、处理过程中经过氧化等过程生成，如卤代烃甲醚、卤代苯酚等。
异味判断
我们在日常生活中一般通过颜色和气味等现象可以对水质做出一个简单的判断，在水华爆发前期往往伴随着水体异味。但是水中的异味物质种类较多，如何在短时间内快速找到对应的化合物，成为了分析工作者的一项重要任务，而且异味物质在水中的含量往往较低，这也就为分析工作增加了难度。如果我们能够使用仪器对有异味的水体进行检测，通过比较异味水体和正常水体的结果，找出导致异味的成分候选，可以帮助我们判断水体受到了什么污染（定性），以及污染到了什么程度（定量）。
GCMS是检测异味物质广泛使用的仪器，但是需进行分析条件的摸索和数据的解析工作，耗时耗力。另外，还需要异味成分的感官信息和臭气阈值等信息，对于在异味分析方面知识和经验尚浅的分析人员而言，作业存在困难。对于不是专家的我们，如何快速筛查异味物质？莫着急，岛津异味分析系统帮您轻松应对。
岛津方案
岛津异味分析系统是由数据库（SmartDatabase）结合GC-MS单级质谱仪或GC-MS/MS三重四极杆串级质谱仪构成的系统，也可以同时连接Sniffer嗅辨仪。数据库登录有对导致异味的主要成分（约150种化合物）和进行分析时所需的参数和感官信息（气味特征和臭气阈值等）。因此，即使是在异味分析方面知识和经验尚浅的分析人员，使用该数据库也可轻松开展异味成分的分析。
岛津异味分析系统在分析水中异味物质时的优势：
无需标准品，可为您节约宝贵的标准品准备时间，降低您的检测成本；
使用专用数据库中方法文件进一针正构烷烃，结合数据库即可快速生成筛查方法，提升了GC-MS单级质谱仪或GC-MS/MS三重四极杆串级质谱仪对检测人员的友好程度；
数据库中内置标准曲线，经过内标物的校准，可以对检测结果进行半定量，结合异味物质的阈值和气味特征，可以简易、快速地初步判断引起异味的组分到底是什么，降低了对检测人员的经验要求。
我们再来看看某次检测中正常水样和异常水样的数据比较：在异常水样中检测到8种异味物质，采用数据库中生成的标准曲线进行半定量的分析，将估算出的浓度与臭气阈值进行比较，*后找到6种异味成分。异味组分具体列表见表。下图是异常水样和正常水样中beta-Ionone化合物的信息。
表1异常水样中检测到8种异味物质
注1：红色标记的化合物估算浓度为小于气味阈值的1/10，不会对气味造成影响。
注2：气味阈值和气味特征为数据库中各个异味组分登记的信息，可以显示在结果报告中。
图1异常水样中beta-Ionone(β-紫香酮)化合物的信息
左上图：异常品中beta-Ionone(β-紫香酮)的MRM图，左下图：正常水样中beta-Ionone(β-紫香酮)的MRM图，右图：beta-Ionone(β-紫香酮)化合物的估算浓度，臭气阈值及气味特征信息。
总结
有了异味分析方法包和数据库，建立检测方法快、筛选异味成分简单、还能进行半定量哦，分析水中异味，So easy！
群众利益无小事，一滴水映射出大责任。岛津公司作为全球杰出的分析仪器厂商，自1875年创业以来，始终秉承创始人岛津源藏“以科学技术向社会做贡献” 的创业宗旨和“为了人类和地球的健康”的经营理念，不断钻研优越时代、满足社会需求的科学技术，致力于提供从“水源头”到“水龙头”的水质检测整体解决方案，为中国的生态环保和食品**保驾护航